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Vin rouge très léger (10,8% ! !) et très vif sur le fruit.
Description :
Collaboration avec David Teyssier de La Ferme du Cade. Les raisins sont cultivés par David, on s’occupe des vinifications et de la mise en bouteille. Vin rouge léger et très vif sur le fruit. Vinification des blancs et des rouges séparément. Élevage en cuve inox pendant 2 mois, Pas de filtration ni de collage. SANS SULFITES AJOUTÉS
| Domaine | Les Frères Soulier | Appellation | Vin de France (Rhône Sud) | Cuvée | Prime MAG |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2021 | Couleur | Rouge | Volume | 150 cl |
| Sulfites | < 0 mg/L | Cépages | Cinsault, Clairette blanche & rose | Garde | |
| Certification | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | ||
| Volume production | Stock | Elevage | Cuve inox pendant 2 mois |
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