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Disponible Dec. 2025
Rosé puissant, vineux et complexe d’une stabilité et d’un équilibre rares
Description :
La récolte 2024 a été catastrophique : des pluies excessives ont déclenché une attaque virulente de mildiou, ramenant les rendements à seulement 5 hl/ha en moyenne. Pour assurer la pérennité financière du domaine, trois cuvées baptisées « Mildiou » ont été créées. Cette première cuvée regroupe tous les grenaches noirs du domaine (sauf le terroir de Coqueyron Haut). 72 heures de macération ; rosé puissant, vineux et complexe, d’une stabilité et d’un équilibre rares. Tirage très limité : 4 barriques.
| Domaine | Les Frères Soulier | Appellation | Vin de France (Rhône Sud) | Cuvée | Mildiou Grenache |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2024 | Couleur | Rosé | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 0 mg/L | Cépages | 100% Grenache | Garde | |
| Certification | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | ||
| Volume production | Stock | Disponible Dec. 2025 | Elevage | Barrique 12 mois |
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