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Rosé léger couleur Tavel, fruité et vif, avec une aromatique primaire de fleurs blanches, d’épices et de fruits rouges
Description :
La Clastre ce sont de jeunes syrahs plantées par notre père sur un parcelle traversée par une veine d’argile très dense. Cela fait 2 ans que les pratiques agricoles de non-travail du sol commence à payer avec des fermentations plus franches. Les faibles rendements de 2024 apportent plus de volume et d’amers que sur le millésime 2023. Presse directe de syrah. Rosé léger couleur Tavel, fruité et vif, avec une aromatique primaire de fleurs blanches, d’épices et de fruits rouge
| Domaine | Les Frères Soulier | Appellation | Vin de France (Rhône Sud) | Cuvée | La Clastre |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2024 | Couleur | Rosé | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 0 mg/L | Cépages | Syrah 100% | Garde | |
| Certification | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | ||
| Volume production | Stock | Elevage | Cuve Inox |
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