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La buvabilité, la fraîcheur sont exarcerbés sur ce blanc de granit qui montre une droiture peu courante dans les vins blancs du Rhône.
Description :
Le Brise Cailloux Blanc est une expression différentes du terroir de Cornas.
Les vignes sont situées sur les côteaux classés en appellation Cornas.
Le vin obtenu est un vin pur, très minéral enrobé par l'aromatique complexe de la Roussanne et du Viognier à faible maturité.
Garde 8 ans et plus
Domaine | Domaine du Coulet | M. Barret | Appellation | AOC Côtes du Rhône Nord | Cuvée | Brise cailloux |
---|---|---|---|---|---|
Millesime | 2019 | Couleur | Blanc | Volume | 75 cl |
Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | Roussanne (50%), Viognier (50%) | Garde | 8 ans |
Certification | Ecocert Biodyvin | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | |
Volume production | Stock | Elevage | Cuve Ovoide (Diamand) |
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