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une sélection parcellaire de vignes situé au Nord de l'appellation. Finesse, rondeur et complexité !
Description :
Un assemblage savoureux, aromatique et précis de 50% de Marsanne et 50% de Roussanne. Le nez montre des notes de pêches blanches, de citrons secs, de fleurs blanches et un soupçon de verveine. Moyennement corsé, il présente un caractère délicieux et succulent en bouche. Texturé et herbacé, avec une finale rafraîchissante. » (James Suckling 2024)
Parcellaire, alliant 10 rangées de Marsanne et 10 rangées de Roussanne, nichées sur les coteaux ensoleillés de Mercurol, sol de sable
Les Roussannes sont vinifiées en WineGlobe, et les Marsannes en foudre
| Domaine | Domaine Combier | Appellation | Crozes-Hermitage | Cuvée | Cap Nord |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2023 | Couleur | Blanc | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 70 mg/L | Cépages | 50% Roussanne, 50% Marsanne | Garde | 10 ans |
| Certification | Type de culture | Biologique | Note spécialistes | ||
| Volume production | 10.000 btls | Stock | Elevage | WineGlobe et Foudre |
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