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Domaine Domaine les Bruyères | David Reynaud Appellation Saint-Joseph Cuvée 350 M
Millesime 2022 Couleur Rouge Volume 75 cl
Sulfites < 70 mg/L Cépages Syrah 100% Garde 10 ans
Certification Biodyvin AB Ecocert Type de culture Biodynamie Note spécialistes
Volume production Stock Elevage 30% en Demi-muids et 70% en cuve béton pendant 12 mois.

commentaire

Étonnamment je trouve les St-Jo du domaine beaucoup plus fluide que les Croze, ce vin reste dans l'esprit du domaine mais dans un style plus fluide , moins concentré.
11-07-2017 - Xavier L