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Cuvée au profil plus orienté sur la puissance.Sans sulfite ajouté.
Description :
100% Syrah sur granites, vignobles en haut de coteau sur la commune de Sarras, plein Sud, vendange éraflée, élevage demi-muids 12 mois, sans sulfites ajoutés, vendanges manuelles, Rdt 28hl/ha.
Domaine | La ferme des sept lunes | Appellation | Saint-Joseph | Cuvée | Halo sur le Baudet |
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Millesime | 2019 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
Sulfites | < 0 mg/L | Cépages | Syrah | Garde | 10 ans |
Certification | Ecocert AVN | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | |
Volume production | Stock | Elevage | demi-muids 12 mois |
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