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Avec un côté « Très Sud » au nez, épices orientales, fruits mûrs.
Description :
Des vins purs, plaisants.
Vinification et élevage en cuve béton.
La gamme « Château » est le reflet du bel accord entre un sol, un climat, un millésime.
Avec un côté « Très Sud » au nez, épices orientales, fruits mûrs...
L'attaque est ample avec une belle matière.
La finale se prolonge sur de la fraîcheur si typique de nos vins et sur des tanins présents mais tendres.
L'accord idéal: bien sûr les classiques: agneau, gigot, petites côtelettes, grillades, charcuteries. Essayez aussi les tajines, couscous avec des raisins secs...
| Domaine | Château Revelette | Appellation | Coteaux d'Aix en Provence | Cuvée | Cuvée domaine |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2021 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 70 mg/L | Cépages | 40% Syrah / 30% Cabernet Sauvignon / 15% Grenache / 10 %Carignan / 5%Counoise | Garde | 5 ans |
| Certification | Ecocert | Type de culture | Biologique | Note spécialistes | |
| Volume production | 35.000 bouteilles | Stock | Elevage | Cuve béton |
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