Description : Fruits rouges, fruits noirs et notes de grillé se partagent le bouquet. Le palais racé et charnu, encadré par des tanins présents mais enrobés, ne manque pas de fraîcheur. À découvrir dans quatre ou cinq ans. Guide Hachette: De la sobriété pour ses étiquettes, de l'intensité pour ses vins mais dans les deux cas, de l'élégance: François Villard a fait le bon choix. Cette Brocarde, qui comprend 15 % de viognier, est encore sur la réserve, mais on devine déjà tout son potentiel. Fruits rouges, fruits noirs et notes de grillé se partagent le bouquet. Le palais racé et charnu, encadré par des tanins présents mais enrobés, ne manque pas de fraîcheur. À découvrir dans quatre ou cinq ans. Et le Gault Millau: Dans un registre viril, La Brocarde annonce toute sa personnalité sur un nez marqué par des touches d'épices, de zan, de cerises juteuses et de poivre noir. La texture en bouche est d'une douceur enchanteresse le relief est apporté par la fraîcheur, bien présente dans ce millésime gourmand