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Vins très structurés, puissants mais élégants, nez complexe de fruits noirs, d'épices, de sous-bois, de truffe.
Description :
La cuvée des Grandes places est produite sur le lieu-dit Les Grandes Places au dessus de Verenay. Cette vigne est plantée pour l'essentiel de vieilles Serines (Syrah traditionnelle d'Ampuis).Les Côtes-Rôties issues du terroir des Grandes Places se caractérisent par une forte charpente, un nez de fruits noirs, un peu animal aussi, très épicé, et une belle longueur en bouche. Ce sont des vins à servir sur un gibier, ou une viande rouge très goûteuse, quand ils auront vieillis quelques années. Superficie : 0,7 ha Production : environ 2500 bouteilles / anCépage : 100% Syrah ge des vignes : +75 ansÉlevage : 24 mois en fûts de chêne (30% neuf), pas de filtration
| Domaine | Domaine Clusel-Roch | Appellation | Côte-Rôtie | Cuvée | Les Grandes Places |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2014 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 70 mg/L | Cépages | Syrah (100%) | Garde | >15 ans |
| Certification | Ecocert AB | Type de culture | Biologique | Note spécialistes | |
| Volume production | Stock | En rupture de stock | Elevage | Fûts pendant 2 ans |
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