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Description :
Le Côtes-du-Rhône « Les Peyrouses » provient de coteaux granitiques de la partie septentrionale de la Vallée du Rhône.Vendanges et vinificationLa récolte est manuelle. La vinification est semblable à celle de nos CORNAS, avec une macération de 3 semaines et pigeages quotidiens, les raisins sont éraflés. Elevage de 12 mois en fûts de 2 à 3 ans.Le vinLes Peyrouses 2009« Ce 100 % Syrah issu de vignes alentour (&hellip) possède une texture remarquable, des arômes de chocolat, de prune et des notes de violette longs et riches en final. Un Côtes du Rhône septentrional frais, amplifié par la qualité du millésime ». James Molesworth - Wine Spectator - 2011
| Domaine | Domaine Alain Voge | Appellation | AOC Côtes du Rhône Nord | Cuvée | Les Peyrouses |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2013 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 70 mg/L | Cépages | Syrah (100%) | Garde | 3 à 5 ans |
| Certification | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | ||
| Volume production | Stock | Elevage |
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