Domaine | Domaine Ludovic Engelvin | Appellation | Vin de France (Languedoc) | Cuvée | Cru-elles |
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Millesime | 2015 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | 60% Grenache Noir, 40% Mourvèdre | Garde | 10 ans |
Certification | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | ||
Volume production | 12000 | Stock | En rupture de stock | Elevage | Cuve |
une belle bouteille à biberonner sans complexe. c'est plein de fruit et bien équilibré, on en redemande.
Nez agréable sur les fruits rouges et le floral. L'attaque est fraîche, la bouche moyennement ample, la longueur correcte. Matière souple et élégante. Beaucoup de plaisir. 70\% Grenache, 30\% Mourvèdre.
Belle entrée de gamme : un vin avec un joli fruit, des tanins fins, de la fraîcheur ... à mon sens, assez passe-partout en termes gastronomiques.