Description :
Robe d'un beau grenat sombre. nez sur les fruits rouge bien murs. en bouche c'est la cerise qui s'impose franchement avec une pointe de réglisse. La bouche est soyeuse. les tanins très fin. pour un ensemble tout en gourmandise. La finale est longue. le tout laissant présager un magnifique potentiel au fil des années. Elevage de 12 mois en barriques neuves.
Domaine | Domaine La Terrasse d Elise | Appellation | IGP Herault | Cuvée | Le pigeonnier |
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Millesime | 2014 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
Sulfites | < 70 mg/L | Cépages | 100 % Carignan | Garde | 10 ans |
Certification | Type de culture | Raisonnée | Note spécialistes | ||
Volume production | Stock | En rupture de stock, Mill. 2015 disponible en juin. 2017 | Elevage | Barrique pendant 12 mois |
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