Domaine | Domaine La Terrasse d Elise | Appellation | AOC Languedoc | Cuvée | Elise |
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Millesime | 2007 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
Sulfites | < 70 mg/L | Cépages | Syrah (70%), Mourvèdre (30%) | Garde | > a 10 ans |
Certification | Type de culture | Raisonnée | Note spécialistes | ||
Volume production | Stock | En rupture de stock | Elevage | Barrique pendant 24 mois |
Magnifique de buvabilité, le vin est évolué, il présente un robe grenat, la bouche est toujours fruitée avec une final assez complexe plus compotée, les tanins sont toujours présent mais polis. Je pense que ce vin est sur son plateau de maturité.
Exceptionnel en millésime 2006 !