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Bouche riche, charnue avec des arômes de pruneau, réglisse et fruits des bois. Les tanins sont fondus et la finale persistante.
Description :
Riche en fruits et élégant. Robe: Intense dégradé rubis avec des reflets pourpres.Le Nez: Arômes intense de fruits roudes de bois etd'épicestelles que la cannelle et le poivre.En bouche: L'attaque est élégante. Bouche riche, charnue avec des arômes de pruneau, réglisse et fruits des bois.Cépages et Sols 70% Grenache, 30% Syrah . Le sol et de type argilo-calcaire. Le vignoble est gé de 25 à 55 ans, de faible rendement (38hl.ha)Vinification et élevage:Vendangé à la main. Fermentation parcellaire, de 10 à 20 jours.Elevage en cuve béton.
| Domaine | Domaine Dieulefit - Remi Pouizin | Appellation | Côtes-du-Rhône Villages - Visan | Cuvée | Native |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2014 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | 70% Grenache, 30% Syrah | Garde | < 5 ans |
| Certification | Ecocert | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | |
| Volume production | Stock | En rupture de stock | Elevage | Cuve béton |
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