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Description :
Ce rosé est principalement issu de vignes plus gées avec un encépagement typique des appellations de la Vallée du Rhône méridionale. C'est un rosé de repas, intense, généreux et fin, pouvant se garder quelques années.Cépages : Grenache et Mourvèdre majoritaires, Carignan, SyrahVinificationRosé de saignée. Fermenté et élevé en cuve inox thermo-régulée.DégustationParfums intenses de petits fruits rouges, de pêches et de zestes d'agrumes. La bouche est charnue, équilibrée, évoquant des fruits frais et fleurs sur une finale longue, soyeuse et gourmande. Accompagne idéalement poissons, salades, brochettes ou fromage de chèvres.7 000 bouteilles par an
| Domaine | Domaine de la Citadelle | Appellation | Côtes du Lubéron | Cuvée | Les Artèmes |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2014 | Couleur | Rosé | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 70 mg/L | Cépages | Grenache et Mourvèdre majoritaires, Carignan, Syrah | Garde | 7 ans |
| Certification | Type de culture | Biologique | Note spécialistes | ||
| Volume production | Stock | Elevage | Cuve inox pendant 3 mois |
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