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Vin équilibré et gourmand. Arômes floraux et fruités. Belle fraicheur.
Description :
Dans le même concept que les rouges, le blanc est aérien et vole au-dessus de la mêlée. Prévoir large en volume. Bettane & Desseauve 2015 cuvée 2012 noté 17/20Un assemblage incroyable de 7 cépages. Manon fait partie des meilleurs blancs du Languedoc Roussillon. Un blanc dont la précision aromatique impressionne. une matière exubérante. des arômes intenses et un équilibre parfait. (Distinctions : Robert Parker cuvée 2010 noté 90-91/100 - La Revue du Vin de France cuvée 2010 noté 17/20)
La Revue du Vin de France n°612 Spécial Millésime 2016
Manon : 15-16/20
Complexe, ce vin réunit six cépages. Encore en travail, à l'aube de sa carrière. Il offre déjà beaucoup de mâche et de fraicheur.
| Domaine | Clos Marie | Appellation | AOC Languedoc-Pic Saint Loup | Cuvée | Manon |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2015 | Couleur | Blanc | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | Grenache blanc et gris, Roussanne, Rolle, Carignan, Clairette, muscat | Garde | 5 - 10 ans |
| Certification | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | ||
| Volume production | Stock | En Rupture. Non Produit en 2016 | Elevage | Barrique |
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