Un mourvèdre dense et velouté, aux arômes d'épices et de garrigues. Bel équilibre et tanins soyeux.
Description :
Nez flatteur. épicé et boisé sur une belle puissance aromatique. Bouche profonde et d'une grande finesse sur les fruits noirs. La finale est ample. les tanins sont doux sur une belle final Le Mourvèdre donne en 2012 un rouge aux tannins très fins. La finale est d'une grande finesse, parfaitement fraîche. Buvabilité remarquable, avec une inspiration de grand pinot noir.
Domaine | Domaine La Terrasse d Elise | Appellation | IGP Herault | Cuvée | L'enclos |
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Millesime | 2021 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
Sulfites | < 70 mg/L | Cépages | Mourvèdre 100% | Garde | 5 ans |
Certification | Type de culture | Raisonnée | Note spécialistes | ||
Volume production | Stock | Elevage | Barrique pendant 12 mois |
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