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Issu de jeunes vignes d’une dizaine d’années environ.
Description :
Vignes de 10 ans en coteaux. Exclusivement sur échalasCulture manuelle. Sol : granitique. Exposition : sud estCépage : 100 % marsanneCuvée : Elevage 11 mois (50 % fûts 4 vins, 50 % cuves inox).
| Domaine | Domaine du Tunnel | Appellation | Saint-Peray | Cuvée | Cuvée Domaine Marsanne |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2014 | Couleur | Blanc | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 100 mg/L | Cépages | Marsanne (100%) | Garde | 5 ans |
| Certification | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | ||
| Volume production | Stock | En rupture de stock | Elevage | Fûts et cuve pendant 8 à 10 mois |
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