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La buvabilité, la fraîcheur sont exarcerbés sur ce blanc de granit qui montre une droiture peu courante dans les vins blancs du Rhône.
Description :
Cette premiére cuvée en blanc sur l'aire AOC Cornas est une expression trés differentes de celle des rouges dans le sens ou c'est la minéralité qui s'exprime, plus que la puissance.Le style de ce vin est volontairement orienté sur les blancs tendus et frais du nord de la France plutôt que sur le style trés gras et rond des vins du Sud.La buvabilité, la fraîcheur sont exarcerbés sur ce blanc de granit qui montre une droiture peu courante dans les vins blancs du Rhône.CEPAGES : 50 % viognier et 50% roussanneAGE DES VIGNES : 6 ansSOLS: Granit trés dégradés goreEXPOSITION : Est et Nord EstALTITUDE : 320 mNOMBRE DE COLS : En 2011 premiére récolte de 666 cols
| Domaine | Domaine du Coulet | M. Barret | Appellation | AOC Côtes du Rhône Nord | Cuvée | Brise cailloux |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2015 | Couleur | Blanc | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | Roussanne (50%), Viognier (50%) | Garde | 10 ans |
| Certification | Ecocert Biodyvin | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | |
| Volume production | Stock | En rupture de stock | Elevage |
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dispo octobre 2024
