Vin de garde!
Description :
Raisin de Pierre Jauffret
Robe sombre et dense nuancée de beaux reflets violacés.
Fruit éclatant sur la griotte bien mûre, la réglisse, notes florales et délicates notes d’épices douces. Attaque et milieu de bouche structuré, rond, généreux sur des notes de cassis, de cerise burlat et d’élégantes notes de violette.
Longue finale pleine de vivacité…
Un vin charpenté et corsé qui saura vieillir tranquillement dans votre cave quelques belles années.
Domaine | Domaine de L Ecu | Appellation | Vin de France (Loire) | Cuvée | Pax |
---|---|---|---|---|---|
Millesime | 2016 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | Syrah 70%, Grenache 30% | Garde | 10 ans |
Certification | AB | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | |
Volume production | 3900 btls | Stock | Elevage | Amphore pendant 12 mois |
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