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Un 100% Cinsault léger et floral. Très bien fait.
Description :
La Revue du Vin de France n°613
Marie Galante 2014 : 16.5/20
Connu pour ses pic-saint-loup profonds, entiers, ce domaine artisanal de Corconne nous a bluffés avec ce pur cinsault, à plusieurs reprises. Peu de couleur, un parfum d'agrumes et d'épices merveilleux, un toucher, une vivacité, une délicatesse réactive de grand vin. L'alcool très mesuré laisse à grand peine deviner ses origines sudistes.
| Domaine | Domaine Zelige Caravent | Appellation | Vin de France (Languedoc) | Cuvée | Marie Galante |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2014 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | Cinsault | Garde | 5 ans |
| Certification | Demeter AB | Type de culture | Biologique | Note spécialistes | |
| Volume production | Stock | En rupture de stock | Elevage |
très bon vin de soif. arômes de fruits noirs (cassis) et d'épices. bu seul entre amis, la bouteille n'a pas fait long feu.
