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« Le Clos des Grives blanc reste plus dense et plus confit, tout en gardant du dynamisme en bouche. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF)
Description :
Le Clos des Grives, crozes-hermitage, est créé en 1994 et issu de 95% de roussanne. Il m'a fallu du temps pour obtenir cette sélection pointue de roussanne. Ample et strict, parfumé et long, c'est un vin tout simplement savoureux.Puissante et minérale. ge des vignes : 80 ans
| Domaine | Domaine Combier | Appellation | Crozes-Hermitage | Cuvée | Clos des grives |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2015 | Couleur | Blanc | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 70 mg/L | Cépages | Roussanne (95%), Marsanne (5%) | Garde | |
| Certification | Type de culture | Biologique | Note spécialistes | ||
| Volume production | Stock | Quantité très très limitée, à l'achat de rouge uniquement | Elevage | Fûts pendant 12 mois |
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