L'alliance de vielles vignes de ses meilleures parcelles sur Beaumes de Venise et sur le Ventoux.
Description :
Vinification : Macération pendant 3 semaines. Assemblage juste après la fermentation.
Elevage : En cuve. Mise en bouteille sans collage ni filtration.
Pour cette cuvée, Corinna Faravel assemble ses plus belles parcelles de Beaumes de Venise avec ses vieilles vignes de Grenache en Ventoux.
Domaine | Domaine Martinelle | Appellation | Vin de France (Rhône Sud) | Cuvée | Le 15ème |
---|---|---|---|---|---|
Millesime | 2015 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
Sulfites | Cépages | Vieilles Vignes: 70% Grenache, 30% Syrah | Garde | ||
Certification | AB | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | |
Volume production | 3.300 bouteilles | Stock | Elevage | Cuve béton |
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