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Domaine Domaine les Bruyères | David Reynaud Appellation Crozes-Hermitage Cuvée Lou
Millesime 2016 Couleur Blanc Volume 75 cl
Sulfites < 70 mg/L Cépages Roussanne (100%) Garde 5 ans
Certification Ecocert Biodyvin AB Type de culture Biodynamie Note spécialistes
Volume production 1.800 bouteilles Stock Elevage Barrique pendant 12 mois

commentaire

Un chouette vin qui demande l'aération car directement après l'ouverture des amers puissants sont présents, après un bon carrafage, le vin se déroule sur des arômes sudistes classiques de fruits à chair blanche, ça se boit tout seul car il y a un bel équilibre qui n’écœure pas comme parfois avec les vins du coin.
26-04-2018 - Xavier