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Mis en bouteilles avec un peu de sucres résiduels
Description :
Terroirs Calcaire (Souvignargues)
Vendanges manuelles
45,9° : record de température du 28/06/2019 ayant perturbé les raisins
Vinification sans soufre et levures indigènes,
Pressurage direct,
Élevage 12 mois en cuves inox,
Mis en bouteille avec 14,4 gr de sucres résiduels.
| Domaine | Domaine Ludovic Engelvin | Appellation | Vin de France (Languedoc) | Cuvée | 45,9 |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2019 | Couleur | Blanc | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 0 mg/L | Cépages | Grenache Blanc 100% | Garde | |
| Certification | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | ||
| Volume production | Stock | En rupture de stock | Elevage | Cuve inox pendant 12 mois |
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