Collaboration avec Valentin Valles
Description :
Projet collaboratif entre deux domaines. Nous travaillons et organisons le travaille à la vigne ensemble et lors des vendanges nous séparons la récolte en 2 pour produire 2 différents vins. Cette parcelle est sur une autre commune (Collias) au bord de notre rivière plein de CANOE-KAYAK en été. Il s’agit de grenache sur un sol sablonneux (quartz) à 100 m d’altitude. Vin rouge aérien / floral et très frais. La cuvée 2019 est toujours en élevage, cette cuvée 2020 est déjà en bouteille ! Pas de filtration ni de collage. Sans sulfites ajoutés.
Domaine | Les Frères Soulier | Appellation | Vin de France (Rhône Sud) | Cuvée | Kayak |
---|---|---|---|---|---|
Millesime | 2020 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
Sulfites | < 0 mg/L | Cépages | Grenache 100% | Garde | |
Certification | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | ||
Volume production | Stock | En rupture de stock | Elevage |
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