Assemblage de Malbec/Pinot noir, frais et gourmand
Description :
ENCEPAGEMENT Malbec, Pinot Noir
AGE MOYEN DES VIGNES 35 ans
LABEL AB SOL/ EXPOSITION Coteaux argilo-calcaires
VINIFICATION Vinification naturelle Macération grappe entière, 7 jours en cuves bétons
ELEVAGE Elevage en barriques durant 9 mois
Domaine | Mas del Périé | Appellation | Vin de France (Sud Ouest) | Cuvée | NDDPN |
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Millesime | 2019 | Couleur | Rouge | Volume | 100 cl |
Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | Malbec, Pinot Noir | Garde | |
Certification | AB | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | |
Volume production | Stock | En rupture de stock | Elevage | Barriques pendant 9 mois |
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