Vin d'une grande pureté.
Description :
Belle robe intense grenat.
Nez sur la cerise noire juteuse et les framboises, parfums entêtant et racés de fruits bleus, d’épices douces, de thym, notes fraiches mentholées. En bouche, c’est gourmand, incisif, croquant de petits fruits type groseille et griotte, tanins délicats et sapides, doté d’une belle allonge. Vin d’une grande pureté et doté d’une belle structure qui demandera un accord met/vin typé « Sud ».
Domaine | Domaine de L Ecu | Appellation | Vin de France (Loire) | Cuvée | Trinity |
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Millesime | 2018 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
Sulfites | < 70 mg/L | Cépages | Grenache 80%, Cinsault 20% | Garde | 5 ans |
Certification | AB | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | |
Volume production | 8000 btls | Stock | En rupture de stock | Elevage | Cuve inox pendant 10 mois |
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